250-300 г мясного паштета, 4 блинчика размером с закусочную тарелку, 1 лук-порей, 2 средние головки репчатого лука, 50 г сахарной пудры, ½ стакана яблочного уксуса, 1 стакан воды. Масло для смазывания формы.
За сутки до приготовления блюда сварить луковый джем: репчатый лук очистить, мелко нарезать, смешать с сахарной пудрой, уксусом и водой. читать полностью »
Популярность: 1%
Метки:рецептШампиньоны свежие — 300 г, сыр — 150 г, перец сладкий — 1-2 шт., яблоки зеленые — 2 шт., апельсин — 1 шт. + цедра, горчица — 1ч. л., мед — 1-2 ч. л., сок лимонный — 1-2 ст. л., специи (лавровый лист, перец черный горошком, гвоздика), зеленый салат.
Крепкие шампиньоны очистить, промыть. Переложить грибы в кастрюлю, залить холодной водой, подсолить, добавить специи и отварить до готовности. читать полностью »
Популярность: 1%
Метки:рецептГовядина (мякоть) — 6оо г, лук репчатый — 4 головки, чеснок — 8 зубчиков, картофель — 6 клубней, сметана — 10о г, масло сливочное — 3 ст. л., семена тмина — 1 ч. л., перец чили молотый, вода — 3 л, зелень петрушки, перец черный молотый, соль, рис — 10о г, помидоры — 5 шт.
Рис замочите в холодной воде. Лук очистите и нарежьте кубиками. На сковороде растопите сливочное масло. читать полностью »
Популярность: 1%
Метки:рецептПомидоры — 3 шт., лук репчатый — 1 головка, чеснок — 1 зубчик, масло оливковое — 1 ст. л., фарш мясной -120 г, помидоры — 2 шт., сыр твердый тертый — 2 ст. л., орешки кедровые или жареный арахис — 1 ст. л., орега-но сушеное — ½ ч. л., перец черный молотый, соль по вкусу.
Баклажан разрежьте пополам, удалите часть мякоти и посолите. Положите мякоть на 30 мин. в холодную воду, затем отожмите и нарежьте кубиками. читать полностью »
Популярность: 1%
Метки:рецептКурица (1,5 кг), лук красный — 2 головки, бальзамический уксус — 1 ст. л., оливковое масло — 4 cт. л., лимон — 1-2 шт., розмарин — 2 веточки, кетчуп или томатный соус — 3 ст. л., сладкий перец красный и зеленый — 2 и 1 шт., чеснок — 1 головка, соль, перец черный молотый. читать полностью »
Популярность: 1%
Метки:рецепт2 цукини, 3 картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 л овощного бульона, 1 ст. л. сливочного масла, 100 мл сливок жирностью 15%, 1 ч. л. порошка карри, соль, перец
Картофель, лук и чеснок очистить, картофель и лук нарезать крупными кубиками, чеснок измельчить. Цукини вымыть, нарезать кружками. читать полностью »
Популярность: 1%
Метки:рецепт